Knut Harald Nygård

Knut Harald Nygård (f.1974) Født og oppvokst på Grøtavær, et fiskevær på Grytøya utenfor Harstad. Nå bosatt i Harstad. Utdannet sivilingeniør fra NTNU som petroleumsgeolog.Har vært i Statoil siden 1999, erfaring fra Nordsjøen, Norskehavet og Barentshavet, men mest leting i nordområdene. Letedirektør for funnene Skrugard og Havis i Barentshavet. Nå direktør for Statoils Nordområdeinitiativ som jobber med å koble Statoils aktivitet i Nord-Norge med nordnorsk leverandørindustri og nordnorske samfunnsinteresser.
Knut Harald Nygård er intervjuet sammen med Reidar Nilsen av Veronica Melå, i artikkelen "Vi er i samme båt" i Havet. Mat, makt og meninger.

Anders Sletten

Anders Sletten (f. 1989) kommer fra Dyrøy. Tok almenfag på Sjøvegan, og kom deretter til Harstad begynte i lære hos Hoelstuen i 2009. Her tok han en tverrfaglig eksamen i programfagene til kokkeutdanninga, som privatist. Anders tok fagbrev som kokk i 2012, og har siden da jobbet som kjøkkensjef hos Hoelstuen i Harstad. I 2014 fikk Anders 3. plass i konkurransen «Arktisk Kokk». Anders Sletten har levert 9 oppskrifter på sjømat til Havet. Mat makt og meninger. 

Reidar Nilsen

Reidar Nilsen (f. 1947) Oppvokst på Hasvik. Reiste på skoleskipet “Gann“ som 14-åring, deretter i utenriksfart. Utdannet styrmann fra Tromsø Maritime. Kjøpte sitt første fiskefartøy i 1972 og har siden drevet forskjellige fiskerier langs kysten, i Barentshavet og ved Svalbard. Valgt som leder av Finnmark Fiskarlag i 1994, og som leder av Norges Fiskarlag i 2001 fram til 2013. Har flyttet tilbake til Hasvik og deltar en del på forskjellige arenaer angående olje/fisk.
Reidar Nilsen er intervjuet sammen med Knut Harald Nygård av Veronica Melå i artikkelen "Vi er i samme båt" i Havet. Mat, makt og meninger.

Helge Oppdal

Helge Erling Opdal (f. 1963) jobber som lærer i medier og kommunikasjon. Han har jobbet i mange år som fjernsynsfotograf, hovedsakelig for NRK, og tar oppdrag innen film, foto og grafisk design for det lokale næringsliv via Opdal Studio. I det siste har han satt seg fore å bli en kløpper med penn, papir og akvarellfarger. Helge elsker havet, og som sønn av en sjarkfisker har han fått del i den kulinariske og kulturelle arven fra kystfolket fra barnsben av. Han er fra Torsken, på yttersia av Senja, men bor nå i Evenes.
Helge Opdal har vært redaktørens uvurderlige tekniske medhjelper, i designprosessen av Havet. Mat, makt og meninger har han ytt motstand og har gitt råd, og han har kvalitetssikret manus og bilder før trykk. 

Lasse Berg Jensen

Lasse Berg Jensen (f. 1987) kommer fra Lødingen, bor i Harstad. Gikk Hotell- og næringsmiddelfag på Melbu videregående skole i 2004–2006. Hadde lærlingetiden hos Bølgen & Moi i Kristiansand fra 2006 til 2007. Jobbet som kokk hos Bølgen & Moi frem til 2010, og var kokk på Haga restaurant i Oslo i 2010. Siden 2011 har Lasse vært kjøkkensjef på De 4 Roser i Harstad. Lasse har hatt en del utenlandske studieopphold, blant annet hos
La Ribaudière i Frankrike. 
Lasse Berg Jensen har levert 12 oppskrifter på sjømat til Havet. Mat, makt og meninger.

Sigrid Rafaelsen

Sigrid Rafaelsen (f. 1988) kommer fra Rødberg i Skånland. Bor i Harstad i dag. Sigrid er oppvokst på bondegård, med sau og melkeproduksjon. Gikk på 
kokkelinja ved Rå videregående  skole i 2004–2006. Hun var lærling på Statholdergaarden hos Bent Stiansen. Jobbet et år etter lærlingetiden hos Stiansen, både som kokk og i konditoriet. Sigrid har deltatt i en del lærlingekonkurranser, og jobbet som kokk på De 4 Roser i Harstad fra 2009 til 2011. Eier og driver i dag restauranten Umami Harstad, som ble etablert i januar 2011. 
Sigrid Rafaelsen har levert 10 oppskrifter på sjømat til Havet. Mat, makt og meninger.

Petter Bratland

Petter Bratland (f.1985) er født og oppvokst i Harstad og har fagbrev som elektriker fra 2006. Etter 7 år i yrket valgte han å følge sin kreative interesse mot ny utdanning. Valget ble bachelor i grafisk design med utdanning fra Oslo og Southampton. Lengselen mot nord gjorde at han etter endt utdanning flyttet hjem til Harstad i 2013, hvor han siden da har jobbet som grafisk designer hos Vizuelli i Harstad. Sammen med Torgeir Riise driver han i tillegg firmaet Rampestrek. De har begge drevet med graffiti siden slutten av forrige årtusen, og møttes første gang i forbindelse med graffitimaling i 2001. Med en bakgrunn fra både klassisk graffiti, moderne street art og design utfører duoen ulike dekor-, promoterings- og undervisningsoppdrag. Rampestreks primære mål er at Nord-Norges befolkning skal ha en mulighet til å oppleve gatekunst, både som beskuere og som utøvere.
Petter Bratland og Torgeir Riise har laget streetart-torsken til forsiden av Havet. Mat, makt og meninger. Han har også laget den lille reklamefilmen "Havet" som forlaget presenterer på sin hjemmeside. 

Torgeir Riise

Torgeir Riise (f.1984) kommer fra Kongsberg men bor i Harstad. Torgeir arbeider til daglig som Prosjektveileder for street art på Ungdommens Hus i Harstad. Han jobber også for tiden med en masteroppgave om street art og kunstdidaktikk. Foruten om i Harstad og hjembyen Kongsberg har Torgeir utviklet seg som maler i Oslo og under er studieopphold i København. Torgeir inspireres av tagging, nyheter, mennesker og annen street at, og beskriver stilen sin som ‘sjablong sell out møter late nineties Oslo’. Sammen med Petter Bratland driver han firmaet Rampestrek. De har begge drevet med graffiti siden slutten av forrige årtusen, og møttes første gang i forbindelse med graffitimaling i 2001. Med en bakgrunn fra både klassisk graffiti, moderne street art og design utfører duoen ulike dekor-, promoterings- og undervisningsoppdrag. Rampestreks primære mål er at Nord-Norges befolkning skal ha en mulighet til å oppleve gatekunst, både som beskuere og som utøvere. 
Torgeir Riise og Petter Bratland har laget streetart-torsken til forsiden av Havet. Mat, makt og meninger. Han har også laget den lille reklamefilmen "Havet" som forlaget presenterer på sin hjemmeside. 

Kim-Håvard Larsen

Kim-Håvard Larsen (f. 1987) kommer fra Harstad. Gikk kokkelinja ved Rå videregående skole 2003–2005. Læretid fra Feinschmecker på Frogner. Har jobbet som kjøkkensjef for De 4 Roser i Harstad, og var med på etableringen av samme restaurant i Tromsø. Kim-Håvard var 4 år på Norges juniorkokkelandslag, de 2 siste årene som kaptein. Han har fått totalt 3 gull og 1 sølv fra del-konkurranser med kokkelandslaget, sammenlagt sølv i både Culinary Worldcup i Luxembourg 2010 og Culinary Olympics i Erfurt 2012 sammen med landslaget. Kim-Håvard eier og driver i dag restauranten Umami i Harstad. 
Kim-Håvard Larsen har levert 12 oppskrifter på sjømat til Havet. Mat, makt og meninger.

Thomas Weickert

Thomas Weickert (f. 1984) kommer fra Meissen i Tyskland. Bor i Kvæfjord. Har jobbet som kokk hos Røkenes Gård siden 2014, var før det på De 4 Roser fra 2011 til 2013. Før han kom til Harstad var han kokk på Ekspedisjonen i Nyksund og på Sortland. Thomas har 3 års kokkeutdanning fra Hotel zum Ross i Diesbar, Tyskland.  Han var kjøkkensjef i Dresden på Restaurant Oberschånke, og kokk på Restaurant Ontario, også i Dresden. Thomas har også jobbet som kokk i Strasbourg og i Bern.  
Thomas Weickert har levert 6 oppskrifter på sjømat til Havet. Mat, makt og meninger.

Tommy Simonsen

Tommy Simonsen (f. 1970) har jobbet med reiser og dokumentar/landskapsfotografering profesjonelt siden 1998, og portrettfoto siden 1992. Han holder til midt i Nord-Norge, i byen Harstad. Et aktivt friluftsmenneske siden barndommen, med systemkamera med på tur siden 1990. I ti år jobbet Tommy som fotograf for Nord-Norges største forlag, To-Foto. En jobb som ga ham lokal kjennskap til de nordlige områdene i Norge, men også Grønland, Island  og Antarktis. Dette ble til bøker om Lofoten, Nordkapp, Hurtigruten, Harstad m.m. I 1999 ble han sendt til et nytt sted å ta bilder for første gang, et oppdrag som viste seg å være et reelt vendepunkt i karrieren: Dette var starten på mange reiser til Svalbard. I 2006 jobbet han som hundefører og guide for Svalbard Villmarkssenter.  I 2008 startet han i ny jobb som fotolærer på Soltun Folkehøgskole på en nyoppstartet linje som han utviklet, med spesialisering på reise- og ekspedisjonsfotografering. Med Backpack Foto gjorde han Nord-Norge og Svalbard til klasserom, med praktiske feltkurs fra august til februar. I tillegg fikk elevene en 5-6 ukers lang reise hvert skoleår, til Mellom-Amerika, Etiopia, Tanzania, Patagonia, Antarktis, Kenya, Uganda, Laos, Vietnam, Madagaskar, Indonesia og Singapore. All denne erfaringen har gitt ham en av tre plasser i fagprøvenemda for fotografifaget i Troms fylke. 
Tommy har levert en rekke fantastiske bilder til Havet. Mat, makt og meninger.

Ingun A. Mæhlum

Ingun Alette Mæhlum (f. 1973) er hedemarking, men kom til Tromsø for å ha sommerjobb i 1998, og syntes det var så fint i nord at hun aldri dro sørover igjen. Hun er dokumentar- og reportasjefotograf og har reist rundt i nordområdene i 17 år, først for Dagbladet og de siste 10 åra som frilansfotograf. Hun jobber både på oppdrag og med egne dokumentarprosjekter. I 2013 ga hun ut boka Barentsportretter – En reise på tvers sammen med Arne Egil Tønset, der de fortalte historier fra hele Barentsregionen. Hun har vunnet to førstepriser i Årets Bilde-konkurransen derav den ene for et bilde fra Barenstportretter. I 2014/15 deltok hun på VII Masterclass i regi av bildebyrået VII.
Ingun A. Mæhlum har levert en rekke fantastiske bilder til Havet. Mat, makt og meninger.

www.ingun.no

Audun Rikardsen

Audun Rikardsen (f. 1968) kommer fra Steigen i Nordland, men bor i Tromsø. Audun er til daglig professor i biologi ved Universitetet i Tromsø. Han kjøpte sitt første digitale speilreflekskamera høsten 2009 og har siden den tid blitt kjent for sine ofte annerledes og kreative naturbilder. Han er særlig fasinert av den arktiske kysten og de to verdenene over og under vann. Han tar helst sine bilder lokalt og er opptatt av å formidle en nærhet til sine motiver, ofte ved hjelp av kreative og annerledes bildevinkler. Han har de siste årene vært Nordens mest premierte naturfotograf, hvor han bl.a. er blitt kåret til Nordisk mester i naturfoto tre ganger, dobbelt Norgesmester i naturfoto og vunnet flere store internasjonale fotokonkurranser, bl.a. 2014 kåret til «Årets internasjonale arktiske fotograf», hovedvinner av «Natures Best» (en av verdens største naturfotokonkurranser) og den mestvinnende fotografen i «Europamesterskapet i naturfoto». Basert på sin unike måte å vise fram Nord-Norge gjennom sitt kamera ble også nominert til «Årets Nordlending» i 2014, og har publisert bilder i flere magasiner og bøker.
Audun har lervert en rekke fantastiske bilder til Havet. Mat, makt og meninger. (2015)

Flere av hans bilder kan ses på www.audunrikardsen.com

 

Mariell Amélie

Mariell Amélie (f.1988) Andøy/ London. Mariell bor og jobber i London men reiser jevnlig hjem til Nord-Norge for å jobbe med prosjekter hvor forholdet mellom natur og menneske er fremtredende. Hun jobber i skjæringspunktet mellom det dagligdagse og surrealistiske. Hun har studert fashion photography ved University of the Arts i London, og har siden 2008 deltatt i flere gruppeutstillinger og separatutstillinger i London og Norge. Hennes siste utstilling «Between Seasons» viste en serie med selvportretter i nordnorsk landskap, med et umiskjennelig surrealistisk preg. 
Mariell har levert en rekke bilder til boken Omstilling. Menneskets rolle i natur, industri og teknologi. 

Kristin Bjørn

Kristin Bjørn (f. 1965) født og bosatt i Tromsø. Hun har bakgrunn fra scenekunsten hvor hun arbeider som manusforfatter, dramaturg og instruktør. Blant manusene hennes kan nevnes Ei forestilling om Læstadius med Totalteatret (Heddaprisnominert i 1998) og Historier fra en glemt koloni med Samovarteateret (2003). Våren 2016 debuterte hun skjønnlitterært med den kritikerroste novellesamlingen Sant Nok på Gyldendal. Sant Nok ble en av de fem mest solgte novellesamlingene i 2016. Hun har også skrevet en rekke artikler og essays. 
Kristin har levert teksten "Innsirkling om omstilling" til boken Omstilling. Menneskets rolle i natur, industri og teknologi. 

Harriet Olsen

Harriet M. Olsen (35) er fagutdannet fotograf med 14 års erfaring i fotografbransjen. I 2011 startet hun Kvitebjørn Foto sammen med samboer og fotograf Tommy Simonsen.  Harriet jobber i dag som fotograf ved Sør-Troms Museum. Harriet er glad i å fotografere folk, men har gjennom det siste året funnet stor glede i å fotografere mat. Dette er noe hun gjerne gjør mer av, en arbeidsoppgave som trigger hennes sans for lys og komposisjon. Harriet er også veldig glad i fisk og havet, og i å være på havet og å fiske. I hennes oppvekst var det alltid nærhet til havet, og familen fisket mye. Dette er verdier som hun ønsker at hennes barn også få ta del i. 
Harriet Olsen har tatt alle matbildene i Havet. Mat, makt og meninger (juni, 2015) og matbilder i Djævelsk godt (oktober, 2015). 

Stian Klo

Stian Klo (f. 1980) født og bosatt i Harstad. Han snublet inn i fotografiet som en form for egenterapi for clusterhodepine. Hans naturbilder har siden da bergtatt en hel verden. Gjennom firmaet Discover North AS tar han med seg mennesker fra hele verden på en arktisk reise, sett gjennom kameraet. Stian forsøker å kombinere fotografiske workshops i arktiske områder med en miljø- og klimaorientert bevisstgjøring. Bildene hans brukes av blant andre Apple, BBC Earth, National Geographic og Instagram.
Stian har tidligere bidratt med bilder til Havet. Mat, makt og meninger (juni, 2015)
Stian har levert en rekke fotografier til boken Omstilling. Menneskets rolle i natur, industri og teknologi. 

Caroline Kaspara Palonen

Caroline Kaspara Palonen (f.1984) er født og bosatt i Harstad. Hun har sin utdannelse fra Kunsthøgskolen i Bergen – avdeling for fotografi og Forfatterstudiet i Tromsø. Hun debuterte i 2011 med den kritikerroste Xeroxdager, deretter kom Du er meg for søvnig i 2013 og Det er mitt hav i 2015. Siste utgivelse er diktsamlingen Øy, øy, fra 2016. Caroline skriver på sin fjerde roman. Hun jobber for tiden også med flere tverrfaglige samarbeidsprosjekter, deriblant et som omhandler poesi i det offentlige rom. 
Caroline har skrevet teksten "Skredvarsel" til boken Omstilling. Menneskets rolle i natur, industri og teknologi. 

Grethe Irene Einarsen

Grethe Irene Einarsen (f. 1972) født og bor i Narvik. Hun jobber fotobasert med bilder og installasjoner. Arbeidene befinner seg i grenseland mellom det dokumentariske og det iscenesatte. Det nordnorske landskapet er ofte bakteppe i bildene hennes, og menneskelig fremmedgjøring er et stadig tilbakevendende tema. Einarsen er opptatt av enkeltindividers kompleksitet, og lar det banale og hverdagslige gå hånd i hånd med universelle og eksistensielle spørsmål. Grethe Irene har hovedfag i fotografi fra Kunsthøyskolen i Bergen. Hun jobber med utstillinger, installasjoner og utsmykkinger nasjonalt og internasjonalt.
Grethe Irene har levert en rekke fotografier til boken Omstilling. Menneskets rolle i natur, industri og teknologi.