Sigrid Rafaelsen

Sigrid Rafaelsen (f. 1988) kommer fra Rødberg i Skånland. Bor i Harstad i dag. Sigrid er oppvokst på bondegård, med sau og melkeproduksjon. Gikk på 
kokkelinja ved Rå videregående  skole i 2004–2006. Hun var lærling på Statholdergaarden hos Bent Stiansen. Jobbet et år etter lærlingetiden hos Stiansen, både som kokk og i konditoriet. Sigrid har deltatt i en del lærlingekonkurranser, og jobbet som kokk på De 4 Roser i Harstad fra 2009 til 2011. Eier og driver i dag restauranten Umami Harstad, som ble etablert i januar 2011. 
Sigrid Rafaelsen har levert 10 oppskrifter på sjømat til Havet. Mat, makt og meninger.